Latelierdes4fees

samedi 25 mars 2017

Gratin de sarrasin et fenouil

C'est un peu long à faire mais tellement bon et c'est un plat complet pour le soir, idéal! INGRÉDIENTS: - 250g de sarrasin décortiqués - 2 bulbes de fenouil - poivre noir, curcuma - oignon - gruyère - crème soja (1 petite briquette) RECETTE: - Cuire le sarrasin jusqu'à ce qu'il absorbe l'eau (environ 20 min). Dans une poële, faire cuire à l'étouffé le fenouil, l'oignon et les épices. - Quand tout est cuit, mettre un peu de crème soja dans le sarrasin, dans le fenouil. - Dans un plat à gratin, beurré, mettre le sarrasin au... [Lire la suite]
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vendredi 24 mars 2017

Le charme discret de l'intestin

Vous pensiez avoir d'un seul cerveau? C'est faux, on en a 2 et en lisant ce livre, on sait plus lequel est le chef! Je me suis toujours endormie pendant les cours d'anatomie mais dans ce livre c'est un régal! Je vous conseille de le lire ABSOLUMENT. Voici le détail: Giulia Enders, jeune doctorante et nouvelle star allemande de la médecine, rend ici compte des dernières découvertes sur un organe sous-estimé. Elle explique le rôle que jouent notre "deuxième cerveau" et son microbiote (l'ensemble des organismes l'habitant) dans des... [Lire la suite]
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vendredi 24 mars 2017

Roudoudous de notre enfance....

Il y a quelques mois, j'ai profité d'une promo chez un discounteur connu(L***l) pour acheter des roudoudous ,surtout pour récupérer les moules! INGRÉDIENTS: - 150 g de sucre roux - 60 ml de sirop de fraise bio - 40 ml d'eau - 1 cuillère à café de miel - 1 cuillère à café de citron RECETTE: Dans une casserole, faire cuire à feux doux jusqu'à 145° tout les ingrédients sauf le citron. Ne remuez pas! Quand vous êtes à 145°, laisser 1 min et ajouter le citron, mélanger et retirer du feux. Là, alors là un peu galère, remplir les... [Lire la suite]
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jeudi 23 mars 2017

Petits sujets en rouleaux de PQ

J'ai trouvé l'idée sur le compte instagram de Cabane à idées. L'idée était printanière, Camille(7 ans) était motivée mais au fil de l'activité les fleurs de départ on finit en arbre, ballons et moi j'ai fait un oiseau et un chat. Dessinez sur le rouleau de pq,dans sa hauteur, une grand trait qui fait tout le tour à au moins 2 cm de la base. A partir de là, dessinez votre fleur, chat ou autre. Découpez autour du motif. Vous n'avez qu'à colorier aux feutres.
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mercredi 15 mars 2017

Les tweets sont des chats de Bernard Pivot

Les tweets c'est des messages courts et percutants. Bernard Pivots parle avec humour ou sérieux de différents sujets: l'amour, la chance, le foot..... un extrait: # chance: vieille dame, elle eut la chance de gagner le gros lot en jouant les dates de naissances et de mort de son époux " le E de femme se prononçant A, il comprit, dés l'école, qu'avec les femmes ce serait compliqué" Voici le texte du dos du livre: « J'aime les tweets parce qu'ils partent en silence, circulent en silence et arrivent en silence. Les tweets sont... [Lire la suite]
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mercredi 15 mars 2017

Les catilinaires d'Amélie Nothomb

J'adore cette auteur, un peu tordue. Qui n'a pas rêvé de vivre sa retraite dans une maison, perdue dans la forêt, au milieu d'une clairière. Le voisin le plus proche est à un médecin et le premier village est à 4km...le bonheur pour finir ses jours. Faut pas croire les apparences....roman prenant, palpipant et renvessant! Bref, du Nothomb. Voici le résumé du livre: "Émile, ancien professeur de latin et de grec, se retire avec sa femme Juliette dans une maison paradisiaque, éloignée de tout, avec la certitude d'y couler des jours... [Lire la suite]
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mercredi 15 mars 2017

Only de Winston Groom

Winston Groom, cet auteur ne vous dit rien (indice sur l'image du haut)? Vous êtes sûr(e)s....C'est l'auteur de Forrest gump (qui a donné le super film). je vous avouerais, je l'ai pris à la médiathèque car sur la couverture c'était écrit. Comme j'ai adoré le film, je me suis dit qu'un livre du même auteur ça devrait être bien. Après lecture, je dirais génial! Vous aimez les animaux? Vous aimez les histoires qui vous prennent pendant des heures de lectures non stop? Vous aimez les livres avec pleins de rebondissements qui vont... [Lire la suite]
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mercredi 15 mars 2017

Beignets au four

ah, le souvenirs des beignets bien huileux dans les fêtes foraines ou sur la plage mais côté kilos, faut revoir ça. j'ai souvent eu envie d'en faire des maison mais l'idée de la friture bof! Une copinaute, qui se reconnaîtra, a partagé la recette de beignets au four...parfait pour moi! INGRÉDIENTS: - 320g de farine BLANCHE. Je pense qu'avec une autre ca va être trop sec. - 14 g de levure boulangère fraîche (le mieux) sinon 1 sachet de levure déshydratée - 120 ml de lait - 20g de margarine - 50g de sucre +sucre pour l'enrobage... [Lire la suite]
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mercredi 1 mars 2017

#Résolution 2017# mois de février

Et oui, on est déjà le 01 mars, l'heure du bilan du moi de Février: 1) Une habitude par mois écologique: la durée de douche On ne l'a pas fait autant que je l'aurais souhaitais car dur de pas se détendre le soir sous la douche chaude ou se réveiller le matin par une bonne douche. Je me suis amusée à me chronométrer, j'avais mis 7 min en prenant mon temps. On a mis un minuteur mais on l'entend pas quand on est sous la douche et pas sûre qu'il aime être dans la douche. On va dire que ça sera le défi pour mars! 2) ZE mission: Faire... [Lire la suite]
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lundi 27 février 2017

Brioche style pain de mie

Recette testée et adoptée et validée par la famille qui m'a juste proposé de la cuire peut être 5 min de plus. INGRÉDIENTS: 450g de farine 1 sachet de levure boulangère 125ml d'eau  175 ml de lait (ici de riz) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 30g de margarine facultatif, les pépites de chocolat   RECETTE:  Faire tiédir l'eau et la lait. Délayer le sachet de levure dedans,hors du feu. Dans le robot , mettre la farine, le sucre, le sel. Ajouter le liquide et pétrir à vitesse moyenne. ... [Lire la suite]
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