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L'okara,c'est le résidus d'amande que l'on obtient en faisant du lait d'amande maison.

INGRÉDIENTS:

- 320g de farine semi complète

- 200ml de lait d'amande maison

- 175g d'okara

- 160g de rapadura

- 80ml d'huile de tournesol

- 1 cuillère à café de cannelle en poudre ou vanille en poudre

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 1 pincée de sel

 

RECETTE:

Mélanger tout les ingrédients, en finissant par la farine.

Former des tas de pâte, cuire pendant 15 à 20 min à 180°