2017-04-16 19

La recette vient d'ici et avec quelques modif':

INGREDIENTS:

- 500g d'asperges vertes

- 1 bonne poignée d'amandes (noix de cajou dans la recette de base)

- 1 avocat

- 750ml de bouillon de légume (de volailles dans la recette de base)

- sel, poivre, ail séché

 

RECETTE:

Dans un cuit vapeur, cuire les asperges et les amandes.

Dans une casserolle, porter à ebuillition le bouillon. Ajouter l'avocat, les asperges et les amandes.assaisonner.

tout mettre dans le blender, mixer et c'est prêt!

Les filles ont aimé avec du boulgour dedans, Emilie n'a pas pu en manger car un peu trop de fibre dure pour son appareil dentaire. Moi, j'ai aimé!