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Recette trouvée sur la page Fb de " Une famille sans école" que j'ai adopté car j'aime pas la fleur d'oranger et changé quelques trucs.

INGRÉDIENTS:

- 250g de farine semi complète bio

- 100g de dattes dénoyautées bio

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 90 ml d'huile de tournesol 

- 1 cuillère à soupe de vanille liquide

- cannelle

- 1 oeuf

 

RECETTE:

- Dans un mixeur mettre les dattes avec de l'eau pour obtenir une pâte souple.

- Mettre cette pâte avec l'huile, vanille, l'oeuf, cannelle, bicarbonate. Bien battre.

- Ajouter la farine.

- A l'aide d'une petite cuillère, former des boules de pâte que vous roulez dans vos mains et que vous déposez sur une plaque.

- Cuire à 180° pendant 20 min.

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