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Encore une délicieuse recette sans gluten. un conseil, c'est un gâteau qui lève très peu,voir pas donc cuisez le dans un moule étroit pour lui donner un air gonflé. Là, en photo, c'est un moule à manquer de diamètre 28, la prochaine fois, je le ferais dans un plus petit moule.

 

INGRÉDIENTS:

75g de margarine

95g de sucre

25g de miel

190g de poudre de noisettes

3 oeufs

 

RECETTE:

Faire fondre la margarine avec le miel.

Travailler les oeufs entiers avec le sucre, ajouter la margarine fondue et le miel.

Ajouter la poudre de noisettes, bien mélanger.

Verser dans un moule.

Cuire à 150° pendant 45 min.