DSC_0003

Un régal. Recette piquée ici (au passage, allez sur s page FB, super). Recette donc sans gluten et sans lactose

INGRÉDIENTS:

- 160g de farine de châtaignes

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 120g de sucre

- 50g de pépites de chocolats (j'ai mis au pif)

- 4 oeufs

- 10 ml d'huile

- 5 cl de rhum, n'aimant pas l'alcool j'ai mis de la vanille liquide

 

RECETTE:

Travailler le sucre et les oeufs.

TAMISER la farine car elle a tendance aux grumeaux, ajouter au mélanger oeufs/sucre. bien mélanger.

Ajouter le bicarbonate, l'huile, la vanille. Mélanger.

Ajouter les pépites

Cuire dans un moule à cake pendant 50min à 180°

DSC_0001