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Recette trouvée sur la brick de lait de noisettes....j'ai juste remplacer le beurre par de la margarine et la farine de blé par de la farine de riz.

 

INGRÉDIENTS:

- 150g de farine de riz

- 1/2 sache de levure chimique

- 1 oeuf

- 75 g de sucre

- 4 cuillère à soupe de lait de noisettes

- 50g de margarine

- pépites de chocolat, selon votre goût

 

RECETTE:

- Faire fondre la margarine.

- Mélanger tout le sec: farine, sucre, levure.

- A la margarine fondue, ajouter l'oeuf battu et le lait de noisettes. bien mélanger.

- Le verser sur le mélange de sec et bien mélanger. ajouter les pépites.

- Verser dans les moules à muffins.

- Cuire 15 min à 200°

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