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Gâteau ultra rapide à faire avec 3 ingrédients, pas plus. Ça gonfle pas trop mais assez pour le couper en deux horizontalement pour le fourrer à ce qu'on veut mais on peut le manger comme ça, bien que ça soit un peu sec.

INGRÉDIENTS:

- 5 oeufs

- 125g de fécule de pommes de terre

- 75g de sucre (moi, sucre de coco)

RECETTE:

- monter les 5 blancs en neige, ferme.

- Travailler les 5 jaunes avec le sucre et ensuite la fécule.

- incorporer les blancs délicatement.

- cuire dans un moule à manqué à 150° pendant 45 min

2018-08-18 12