dimanche 17 avril 2016

Pancakes aux petits pois # sans gluten #

J'ai adoré pour accompagné le poulet rôti mais je le vois bien pour un pique nique! C'est trés bon froid!

INGRÉDIENTS: (j'en ai eu 18)

-240 g de petits pois surgelés

-1 cube de bouillon

- 200g de farine de riz

-1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 4 oeufs

-160ml de lait

- 4 cuillères à café d'huile d'olive + un peu plus pour la cuisson

- herbamarre

RECETTE:

- Faire cuire les petits pois avec le cube de bouillon dans de l'eau pendant 10 min.

- Pendant ce temps, faire la pâte en mélanger tout les ingrédients: farine, oeufs, bicarbonate, huile,lait et l'herbamarre. Laisser reposer le temps de cuisson des petits pois.

- Égouttez les petits pois, les incorporer à la pâte. Mélanger.

- Cuire dans une poêle huilée sur chaque face, 1-2 min!

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Posté par LatelierdeFee à 21:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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