vendredi 19 janvier 2018

Mes 45 routines écologiques, sur les 100...

...de cet article. Voici les 45 routines que j'avais déja avant de lire l'article.

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NB: article trop long, flemme de me relire pour voir les fautes et si j'écris bien en français,lol!

1- Acheter des fruits et légumes de saison et je rajoute local:

J'ai de la chance d'avoir un producteur de légumes qui travaille en raisonné. Il vient sur le marché du village le mercredi matin mais dans mon organisation, je préfère prendre ma voiture pour 5 min pour aller chez lui directement le samedi et ils sont plus que frais! comme je cuisine tout sur samedi et dimanche comme ça rien ne se perd!

Les fruits, on va se cueillir des kiwis en novembre dans un verger pour avoir du stock tout l'hiver. on a de la chance d'avoir des vergers à 15 min de la maison, dont un qui s'est entièrement converti en bio. ils font des coings et des nashi, du miel, vinaigre de pomme et crèmes de marron et châtaigne. L'hiver, on mange des oranges, mandarines mais aussi des fruits comme les mangues et ananas,bananes car c'est la saison là bas de les cueillir.

2- Planifier les repas pour éviter le gaspillage:

Certes, je passes presque 2/3h voir plus en cuisine mais qu'une fois dans la cuisine. ainsi, tout les repas de midi, du soir sont prêts d'avance! O stress le soir et plus de gaspillage car certains légumes n'aiment pas attendre comme les choux et l'été les courgettes et le pire une salade, ca n'aiment pas 3 jours au frigo.

3- une gourde en inox:

L'été dans les grandes surfaces, vous allez voir pleins de gourdes en inox sortir dans les rayons cuisine/déco. L'astuce aller dans le rayon camping ou mieux magasin de sport, rayon "vaisselle" de randonnée. elles sont en inox, de 1l et surtout moins cher. bon, je vous l'accorde elles sont simple côté look comparé aux autres! fini les bouteilles plastiques qui s'éclatent dans le sac à dos car tout au fond! ca craint pas le choc l'inox.

4- laver à 30°:

Les textiles modernes n'aiment pas les lavages fort donc dés 30° ca lave, même en lessive bio. Je lave à 60°que la literie et torchons serviette(bien que c'est souvent 90° pour bien nettoyer les torchons.

5- Refuser les échantillons:

Je fréquente rarement les parfumeries donc ça iade. Par contre, je vais souvent en parapharmacie mais je refuse car on s'en sert trés peu voir pas du tout!

6- Utiliser des mouchoirs en tissus:

je ne me sert que de ça,si pas méga grosse rhino ou là j'avoue c'est bien de jeter le mouchoirs pour pas garder les microbes!

7- Finis les sachets de thés:

J'avoue je m'en sert au travail car c'est pratique. A la maison, j'ai une théière avec un filtre et pour celles qui n'en ont pas, j'utilise une "chaussette à thé". L'avantage par rapoort à une boule à thé, les feuilles de thés ou de tisanes peuvent plus facilement infuser que comprimer dans la boule. Le contenu, hop, on compost!

8- Fini la vaisselle en plastique:

J'irais jusqu'à dire le pastique tout court! nos gamelles sont dans des boites en verre, certe le couvecle est en plastique. !en pique nique, on a chacun notre gourde en inox et je prend un saladier en verre. Cet été, j'ai prévu d'aller en magasin de sport pour m'équipe en vaisselle en inox pour être au top!

9- Remplacer le papier cuisson:

En grande surface, on trouve facilement des feuilles ultra fine de silicone. C'est réutilisable à l'infini! parfait pour les plaques de cuisson. 

10- Emprunter des livres:

Je ne suis pas une grande lectrice mais je déteste faire la poussière et l'encombrement c'est pas mon truc. Je préfère pour les filles(3) et moi, passer par la médiathèque. ainsi, les filles empruntent des dvd, cd, bd, livres et moi quelques revues que j'aime bien. j'utilise des plateformes style spotify pour écouter la musique que j'aime.

11- Finis les lingettes nettoyantes:

J'en avais trés peu à part pour nettoyer les lunettes mais l'eau tiède + liquide vaisselle c'est parfait ou les spray nettoyant + sopalin parfait!

12- Refuser les sacs plastiques:

La nouvelle loi aide mais j'adore mes sacs rigides pour les grosses courses mais sinon dans mon sac à main, j'ai 2 minis sacs roulés sur eux même pour les médoc à la pharmacie, les courses où l'on a moins de 10 bricoles et pour aller chercher mes légumes, j'ai fabriqué des sacs à vracs,ils me servent aussi pour mes achats en vracs au magasin bio. j'en vend,si ça vous intéresse, passez commande via la page fb.

13- Finis les gobelets:

au taf, on a un coin "cuisine" donc chacun a son verre ou sa propre tasse, pas de disributeur.

14- Refuser le papier ou sac à la boulangerie:

j'y vais rarement car je me fais mon pain mais quand j'y vais, je refuse, j'ai mes 2 cabas roulés dans mon sac à main, ils servent à ça! et ils sont lavables donc craignent pas le gras d'un croissant.

15- Faire les gâteaux et gôuters maison

16- Limiter les produis cosmétiques:

J'ai un mascara, un set de 4 fards à paupière et un rouge à lèvre. J'ai un lait corporel. sur le visage BB creme bio + huile végétale de carotte(ça donne bonne mine) et le soir, huile végétale d'amande douce, un déo bio et mon eau de toilette! C'est tout!

17- Vive le vinaigre blanc pour le ménage

18- Refuser les tracts:

Ceux qu'on me donne ne main propre, je prend pas, sauf si je sais que l'info me sera utile. Ceux poser sur le parebrise, je garde pour les découper pour faire des post it!

19- papier brouillon:

Pour l'école ou le collège, mes filles ont un cahier de brouillon mais à la maison, c'est d'anciennes factures, courriers publicitaires!

20- Réutiliser les sacs papiers:

Dés fois, en magasin bio ou chez le primeur(pour les fruits) il y a des sacs en papier. Je les garde dés fois pour stocker mais je les reprend pour la fois suivante s'ils ne sont pas abimés ou mouillés. On peut faire des jolis enbalage,s'ils sont en kratf sans motif! faites votre propre déco.

21- Vive les bocaux:

Je crois qu'il n' y a que les pâtes que je reconditionne pas en bocaux en verre mais le reste c'est pots de confiture, bocaux pour conserves maison ca évite l'attaque des bestioles! Je garde ceux de moutarde et autres du commerce!

22- les torchons à la place du sopalin:

Je m'en sert trés rarement ca pour huiler les plats, j'ai un pinceau de cuisine, une tache il y a les lavettes, les éponges. je m'en sert si c'est trés gras par contre!

23- piles rechargeables

24- l'ami bicarbonate de soude:

il remplace la levure chimique, blanchit mes dents, désodorise le frigo, récure une casserolle qui a accroché au fond, un bon pote avec le vinaigre pour le ménage.

25- la magie des compotes ou soupes:

c'est parfait quand un légume ou un fruit a une sale tête!

26- Acheter en vrac

27- faire le plus soi même: cuisine, produit ménager ou cosmétique (recettes sur le blog)

28- Limiter l'impression

29- remplacer le plstique par du verre, bois ou métal

30- boire l'eau du robinet(si elle est bonne)

31- composter 

32- fuir les produis industriels, surtout ceux qui se mangent

33- privilégier le lave vaisselle à la vaisselle à la main

34- faire sécher à l'air libre:

J'ai pas d'étendoir dans le jardin, juste 2 tour donc quand je lave 4 couchages et bien vive le séche linge!

35- plus de lingettes industrielles

36- eteindre en quittant une pièce

37- limiter les mails et pièces jointes:

tout ceci est stocké sur des serveur et il faut bien les alimenter, donc ça pollue!

38- remplacer les ampoules par des led:

on a bénéficié en 2017 des différentes aides gratuites ou pour 2€ et bien on a tout changé dans la maison et on a même une petite réserve.

39- Baisser le chauffage, quand vous êtes pas là

40- amener les piles(qui ne sont pas rechargeables), les cartouches d'encres, ampoules aux points de collectes

41- rapporter les vieilles lunettes:

les opticiens les donnent à des association qui les envoye dans des pays qui en ont besoin!

42- Chauffer l'eau:

Penser au couvercle pour chauffer plus vite l'eau de la casserole mais le mieux c'est faire bouillir l'eau dans un bouilloire!

43- tirer les déchets

44- désencombrer régulièrement:

ainsi, on respire mieux, moins de ménage et on revend ce dont on se sert plus!

45- valoriser les fruits ou légumes abimés en jus ou crumbles ou tartes

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Quels sont vos gestes écologiques?

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Dans mon article "Défi 40 ans", j'ai dit que je voulais faire encore plus de geste pour la planète et bien souvent pour mon porte monnaie. J'avais dit que je ferais un article sur le sujet et c'est chose faite.

Je suis tombée sur un super article durant les vacances de noël qui était parfait pour mon défi des 40 ans.L'article est ICI.  J'ai tout recopier sur une feuille, en adaptant certains gestes. En face, j'ai fait des colonnes:

- pas possible (mais je pense pas possible n'existe peu ou pas.

- en cours de devenir une habitude

- c'est déjà une habitude.

J'ai pour les 100 gestes mis où l'on en était. Bilan, au 24 décembre 2017(quand j'ai fait ma liste), j'en étais sur 100 gestes à 45 en habitudes et 4 en cours d'habitude. Bon, en gros, j'en suis qu'à la moitié des bons gestes!

Je vous tiendrais au courant régulièrement d'où j'en suis...sûrement ici à moins que je fasse un article pour ça au fur et à mesure. N'oubliez pas la rubrique astuce écolo/économique de la page fb. je pense(quand j'aurais une journée de plus de 24h) un article sur les 45 gestes que je fais déjà et sur les 4 en cours.

si ça vous tente, je vous conseille de recopier les 100 gestes pour les avoir sos les yeux facilement! je vous mets les 100 gestes de l'article cité plus haut, à vous de l'adapter à votre façon de vivre:

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100 gestes écolos à faire chez soi

  1. Arrêter l’eau quand on se lave les mains ou les dents
  2. Installer un mousseur sur les robinets
  3. Acheter des fruits et légumes de saison
  4. Planifier ses menus pour éviter le gaspillage
  5. Utiliser des cotons lavables (à la place des cotons jetables)
  6. Acheter une gourde en inox / verre ou plastique sans BPA
  7. Utiliser un oriculi (à la place des cotons tiges)
  8. Laver le linge à basse température (30° ou 40° max)
  9. Refuser les échantillons gratuits
  10. Utiliser des mouchoirs en tissus (à la place des mouchoirs jetables)
  11. Mettre un filtre lavable dans la cafetière
  12. Utiliser une brosse à dent compostable ou à tête changeable
  13. Arrêter d’utiliser assiettes, gobelets, couverts et serviettes jetables
  14. Remplacer les gels douches et shampoings par des cosmétiques solides
  15. Utiliser des protections hygiéniques durables (serviettes lavablescoupe menstruelle, éponges, culottes périodiques…)
  16. Se raser avec un rasoir de sécurité
  17. Remplacer le papier de cuisson blanc par du papier compostable ou un tapis en silicone
  18. Emprunter des livres / DVD / magazines à la bibliothèque
  19. Ne pas acheter / offrir de fleurs coupées
  20. Utiliser la lingette fournie avec les lunettes (à la place des mouchoirs en papier ou sopalin)
  21. Refuser les sacs en plastique
  22. Refuser les tickets de caisse
  23. Utiliser une tasse ou un verre au bureau (à la place des gobelets en plastique)
  24. Prendre des sacs en tissu ou des bocaux pour faire les courses en vrac
  25. Refuser les pailles, toilettes et serviettes en papier au restaurant
  26. Penser à prendre un contenant pour emporter un doggy bag
  27. Refuser le papier ou le sac en papier à la boulangerie
  28. Mettre un stop pub sur la boite aux lettres
  29. Faire des gommages maison (avec du sucre ou du marc de café)
  30. Se démaquiller à l’huile
  31. Réparer ou faire réparer un appareil en panne au lieu de jeter
  32. Utiliser une 2e assiette ou un torchon pour recouvrir un plat au frigo
  33. Réparer / recoudre / customiser les vêtements au lieu de les jeter
  34. Acheter d’occasion quand c’est possible
  35. Louer ou emprunter les appareils électriques ou les outils dont on se sert occasionnellement (appareil à raclette, taille-haie, perceuse…)
  36. Faire des gâteaux et des biscuits soi-même
  37. Limiter le nombre de produits cosmétiques
  38. Utiliser du vinaigre blanc pour tout nettoyer
  39. Refuser les prospectus et les journaux gratuits dans la rue ou les transports en commun
  40. Utiliser des couches lavables
  41. Apprendre à cuisiner les épluchures
  42. Ecrire / imprimer des côtés de la feuille et utiliser du papier de brouillon 
  43. Recycler les vieux bas ou collants en étamine
  44. Réutiliser les sacs en papier des fruits et légumes plusieurs fois
  45. Garder les vieilles brosses à dents pour faire le ménage
  46. Réutiliser les vieilles brosses de mascara en brosse à sourcils
  47. Garder les vieux vêtements pour faire des torchons ou serviettes de tables
  48. Reteindre les vêtements dont la couleur est passé / ne plaît plus
  49. Récupérer les bocaux du commerce pour stocker ou transporter les aliments
  50. Remplacer le papier essuie-tout par des serviettes de tables ou des torchons.
  51. Utiliser des piles rechargeables
  52. Réutiliser les boîtes de conserve pour faire des pots à crayons, pots à brosses ou pots de fleurs…
  53. Garder les boîtes à chaussures pour ranger sur les étagères
  54. Investir dans un stylo rechargeable
  55. Fabriquer des éponges en tissu (tawashi)
  56. Adopter le bicarbonate de soude pour le ménage et aussi en cuisine ou en cosmétique
  57. Utiliser une brosse à vaisselle et du savon de Marseille
  58. Congeler les restes pour avoir des plats tous prêts à sortir les soirs de flemme
  59. Fabriquer des emballages cadeaux ou des jouets avec les rouleaux de PQ en carton
  60. Replanter les trognons ou tiges des légumes pour les faire repousser (par exemple le poireau ou l’ananas)
  61. Mettre de l’huile et des herbes ou du bouillon dans un bac à glaçons pour avoir des petites portions toutes prête
  62. Conserver les épluchures au congélateur pour ensuite faire un bouillon
  63. Utiliser les fruits trop mûrs pour faire des compotes ou des confitures
  64. Utiliser les légumes un peu abîmés ou défraîchis pour faire des soupes ou des purées
  65. Faire du pain perdu ou de la chapelure avec le pain rassis
  66. Acheter en vrac
  67. Faire soi-même, que ce soit en cuisine, en cosmétique ou en ménage
  68. Limiter les impressions papier
  69. Remplacer le plastique par du métal, du bois ou du verre dans toute la maison
  70. Boire l’eau du robinet (filtrée si besoin)
  71. Composter les déchets organiques
  72. Arrêter de consommer les plats cuisinés et les gâteaux industriels
  73. Diminuer (voire arrêter) la consommation de viande, d’oeuf et de produits laitiers
  74. Faire la vaisselle au lave-vaisselle ou couper l’eau quand on lave à la main
  75. Faire sécher le linge à l’air libre, sur un étendoir ou un fil à linge
  76. Arrêter d’utiliser des lingettes démaquillantes ou nettoyantes
  77. Utiliser un déodorant et un dentifrice solide
  78. Mettre une brique ou une bouteille pleine dans la chasse d’eau
  79. Eteindre la lumière en quittant une pièce
  80. Débrancher les appareils après utilisation (télé, ordinateur, consoles…)
  81. Prendre le vélo ou les transports en commun à la place de la voiture, ou marcher tout simplement !
  82. Utiliser du tissu et des rubans pour emballer les cadeaux
  83. Offrir des bons cadeaux, des activités ou des DIY 
  84. Limiter le nombre de mails envoyés et de pièces jointes
  85. Récupérer l’eau de cuisson pour arroser les plantes ou nettoyer la terrasse
  86. Remplacer les ampoules classiques par des LED
  87. Baisser le chauffage dans toutes les pièces de la maison
  88. Ramener les médicaments périmés ou inutilisés à la pharmacie
  89. Déposer les vieux appareils électroménagers, les piles usagées et les vieux téléphones dans les points de collectes
  90. Rapporter les vielles lunettes chez l’opticien
  91. Cultiver ses propres plantes aromatiques
  92. Prendre des douches (rapides) à la place des bains
  93. Mettre un couvercle sur une casserole d’eau qui chauffe
  94. Trier ses déchets et recycler au maximum
  95. Désencombrer sa maison et apprendre à mieux consommer
  96. Acheter des pailles et des baguettes en Inox
  97. Utiliser un moteur de recherche éthique
  98. Utiliser une messagerie éthique
  99. Ne pas avoir peur d’investir dans le durable
  100. Opter pour des vêtements éco-responsable

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jeudi 25 mai 2017

"Emballé, c'est pesé" (version 2)

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J'avais déja testé la technique au four, ICI. Il faut pas mal de cire pour être sûr d'en avoir partout, ça pu car ça chauffe trop la cire. comme il faut pas mal de cire, j'avais mon tissus, plusieurs jour aprés vachement cartonné et on sentait l'épaisseur de cire. J'y aurait pas emballé un sandwich de peur d'avoir de la cire dessus. C'est pas économique car on peut faire qu'un tissus à la fois. De plus, aujourd'hui, c'est caniculaire en ce fin mai donc l'idée de retenter au four bof! En plus, pour sortir le tissus de la plque du four, je me brulait les doigts.

Sur pinterest et des groupes Fb, j'ai vu que la technique au fer à repasser, c'est mieux car moins de cire, s'il en manque(on peut en rajouter), ca chauffe pas la maison entière car ca font à la chaleur du fer à repasser. Ca se lave à l'eau FROIDE.

Ce qu'il vous faut:

- une table à repasser

- un vieux fer. j'ai un fer spécial qu'on m'a donné pour faire fondre les perles à cuire

- 2 feuilles de papier cuisson(qui peuvent servir plusieurs fois

- d'une serviette qui craigne pas, vieux torchon, chiffon

- des chutes de tissus

- de la cire d'abeille, moi elle est en paillettes

- un étendoir à linge

Comment procéder: 

Dans les chutes de tissus découper la taille qui vous convient selon votre usage.

Repasser bien le tissus pour qu'il soit le plus plat possible.

Sur votre table à repasser, déposer la serviette. Déposer une feuille de papier de cuisson, le tissus, de la cire et à nouveau une feuille de papier de cuisson.

Allumer le fer à fond, sans vapeur.

Repasser le papier de cuisson du dessus,en pressant bien et en faisant des mouvements circulaire et d'autres de gauche à droite...bref, étalez la cire qui fond sous la chaleur. S'il en manque, remettre de la cire là où il y a besoin, remettre le papier de cuisson et faire fondre!

Là, sans vous brûler, prenez le tissus et posez le à plat sur l'étendoir. En mois d'une minute c'est sec!

Voilà un tissus souple mais bien imbibé et pré à l'emploi. Comme il y a de la cire, poser le tissus sur le bol et chauffer les bords avec votre main et hop vous pouvez bien fermer le bol

Place aux photos:

 

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mardi 23 mai 2017

Poches à vrac ou à légumes

En janvier, je me suis faite mal à l'épaule(et j'ai encore mal presque 6 mois aprés), je me suis acheté en magasin bio, 2 lots de sacs à cordon pour mettre les céréales en vrac du magasin bio et les légumes. Il y a 2 formats: un céréales et l'autre légumes. C'est pratique, écologique mais mon soucis c'est que des fois certains fruits ou légumes ca rentre pas vu les quantités. Je prend l'exemple des bananes j'étais obligé de prendre 2 poches et la salade, le poche en papier kraft du magasin car ca rentre pas!

Là, que mon épaule va un peu mieux, j'ai ressorti mes chutes de tissus et ma machine à coudre et c'est parti pour une série de sacs à cordon donc un assez grand pour mettre la salade ou pleins de bananes.

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J'ai tout rangé dans un des sacs pour gagne de la place.

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que c'est bon de la ressortir, même si les mouches ca les dérange pas la machine en marche.....

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Comment procéder?

Prendre une bande de tissus, faire un ourlet en haut pour y faire passer le ruban de fermeture.

Plier en 2 le tissus et coudre le côté ouvert et le fond. Pensez à mettre la face avec les couture à l'extérieur pour coudre comme ça quand vous retournez la poche, les couture(même celles de l'ourlet) seront dedans.

Passer un lien dans l'ourlet pour fermer la poche une fois remplie.

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vendredi 19 mai 2017

Récupération d'eau, sythème D

PicMonkey Collage

J'avoue, je n'ai pas été sérieuse sur les bilans mensuels de résolutions 2017 mais je continue, notamment sur la récupération d'eau. De janvier à avant hier, on gardait l'eau de la douche(le temps qu'elle chauffe) pour laver les salades, radis et arroser les jardinières de la terrasse.La piscine est en route depuis début Avril donc on verse souvent l'eau dedans(même si elle est pleine).

Hier, après 2 jours estivaux où l'on a pu faire plouf dans la piscine à 25°, il a plu énormément. Cool ça arrose le potager et les jardinières mais je trouvais dommage de "perdre toute cette eau du ciel. Nous avons du à la construction de la maison, installer 2 grosses cuves en béton pour collecter l'eau de la toiture e le trop plein va dans les égout mais c'est pas étanche. C'est encore un des projet bricolage: les étanchéités pour avoir 2 récupérateurs d'eau. Mr a déja fait le système de tuyau pour plus tard, grâce à une pompe, arroser le potager au fond du jardin (derrière la maison) alors que les cuves sont devant la maison.

Bref, c'est pas demain qu'on va récupérer l'eau. hier, pendant le forte averse, j'ai mis sur la table de jardin(photo sur pinterest) l'arrosoir, le sol pour le sol et une bassine. bilan, avec tout ça, je pense que j'ai eu 1L C'est peu mais pour arroser une jardinière ou les plantes intérieures c'est super! j'ai réfléchit comment faire pour stocker l'eau plus longtemps.

Ce matin, j'ai filé en magasin de bricolage, j'ai pris pour moins de 8€ une grosse poubelle noire,avec un couvercle(je veut bien l'eau de pluie mais pas les moustiques). en plus, le couvercle est super, il se "vise" donc même en cas de fort vent, le couvercle reste en place. ainsi, je peux stocker l'eau de lavage des légumes(on a une bassine dans l'évier), l'eau de la douche et quand il pleut, je laisse sans couvercle! Quand il faudra arroser le potage et bien, je me servirais de cette eau!

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jeudi 18 mai 2017

Anti limace (escargots) naturel

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NB: désolée d'avance de la qualité des photos. Je ne sais pas prendre de photos pas floue avec mon téléphone,même en tapant sur l'écran avant pour que le mode auto fonctionne)

Ah, vous avez commencez votre potager, ah, les futures bonnes salades du jardin accompagner votre futures tomates d'un peu de basilic du jardin...mais...oh, il est passé où le basilic, qui l'a mangé dans la nuit et vos salades mangées en 1 nuit? C'est les petits escargots et leur copines les limaces!

J'ai cherchez sur internet une alternative aux graines bleue polluantes (mais efficaces). Voici ce que j'ai trouvé:

- mettre les épluchures de légumes autour des plants: ainsi, ils seront "gavés" avant d'atteindre vos plants. J'avoue, l'idée est bonne mais trop peur de tomber sur une limace un peu capricieuse qui préfère la salade tendre à l'épluchure dure de mes carottes.

- mettre de la cendre autour des plants. pourquoi pas mais l'été, je n'allume pas le poële et j'ai pas de barbecue donc pas de cendre. faut que j'y pense cet hiver à en stocker un peu!

- les coquilles d'oeufs, ça fait un obstacle et c'est un peu coupant pour eux donc ils y vont pas! alors j'ai choisi cette option économique car à tout cuisiner à la maison et mangeant souvent des oeufs durs au petit déj, c'est une matière première que j'ai souvent!

 

Ce qu'il faut: des coquilles d'oeufs et rien de plus!

Il y a 2 techniques:

- broyer à la main les coquilles et mettre autour des plants. Je l'ai fait pour mes salades(ca à marché) et mes betteraves(idem ça a marché):

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- broyer finement au blender les coquilles pour faire une poudre assez grossière (en cours de test)

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A défaut d'être efficace à 100%, sachez que c'est pas perdu car les coquilles contiennent du calcium et ça devient un excellent fertilisant pour votre plants!

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jeudi 12 janvier 2017

Quelle belle planète!!!!

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Grâce à mon épaule qui me fait mal, entre 2 lectures et passage sur internet, je regarde la télé en journée. Dans une émission, d'aprés midi, à la fin, ils parlent d'écologie et d'une application fort sympa.

Il s'agit de BLUETURN. Ca se télécharg sur googleplay, ici.

J'adore regarder des photos de la grande bleue, la Terre vu de l'Espace. Ca fait toujours rêver. Là, Grâce à l'application, quand vous êtes dans une salle d'attente et qu'il n'y a que mme Figaro de 1985 ou Parismatch de 2000 et bien sortez votre smartphone et regarder la Terre tourner en temps réel...c'est juste hypnotique, relaxant, apaisant.

l'émission où je l'ai vu c'est "Mille et Une vies sur france2 (émission du 12/01/2017)

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samedi 31 décembre 2016

Le manuel de cuisine alternative

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 Le père noël me l’a déposé sous le sapin cette année.Je n’avait pas fait de demande particulière et je ne connais pas cet auteur . C’est un restaurateur bio qui a monté aussi une entreprise de traiteur bio.

C’est un livre qui s’articule en 3 parties. La première partie, il explique pour quoi passer sur une alimentation locale, biologique.La seconde partie, il explique sans être trop « pompeux » les notions de repères nutritionnels, les besoins alimentaires, les quantités nutritionnelles et comment équilibrer les repas. La troisième partie, il explique les différentes méthodes de cuissons (hors four ou grill), comprendre s’y prendre et pleins de recettes sympa et gourmandes à la fin.

Je vous recommande chaudement ce livre car son style d’écriture est agréable, accessible à tous sans dire des banalité comme on trouve dans les articles sur le sujet dans certaines revues bio ou féminine. Les recettes et les idées de menus sont fort sympa.

 

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Les Zenfants presque Zéro déchet,Ze mission

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Vous avez dévoré la version pour adultes (« une famille presque Zéro déchets ») alors vous allez engloutir la version enfants.

C’est un livre fait pour les enfants, je dirais dés 8-9 ans, les infos sont données de façon ludique : dessins rigolos, illustrations colorées, BD, textes (et oui faut rester un peu sérieux).

En tant qu’adulte, on apprend des choses et on se garde les recettes sous le coude pour les futures aprés midi pluvieuses ou de « maman, on s’ennuie » : confection d’un composteur en palette, recette de muffins, sac à partir d’un tee shirt trop petit (sans couture), peinture maison, pâte à modeler maison, l’art du furoshiki (technique japonaise d’emballage en tissus), baume à lèvres, décoration de noël, d’Halloween, protège cahier en tissus, colle maison. Je pense tout avoir cité. En fin de livre,comme c’est pour les enfants, il y a des jeux, tests. En début de livre, il y a un coloriage magique qu’on peut remplir qu’au fur et à mesure qu’on a réussit les missions.

Certaines sont déjà d’actualité ici mais il nous en reste encore :

1/ Fais ton compost (on en a un fait depuis ce juillet dans un coin du jardin mais sans cadre, c’est un tas!)

2/ Fais tes courses zéro déchet (on se ressert des poches ou panier, quelques produits en vrac mais pas assez encore)

3/ Fais tes goûter maison (ça c’est depuis qu’elles sont nées mais c’était surtout moi qui fait donc ça peut changer)

4/ Choisis des vêtements d’occasion (je me sert pour moi à 90 % dans la friperie du village ou copine mais les enfants en dehors des habits qu’elles se passe d’âge en âge, c’est du neuf pour compléter car ça s’use,elles aiment pas une tenue...ah, les ados)

5/ Partage tes jouets (ça ça va,on donne souvent à des asso et avoir de l’occasion ne les dérange pas)

6/ Fais ton pique nique zéro déchet, bio, local et de saison (ça faut y penser car c’est pour elles les seulement fois où elles peuvent manger chips, fromage dans l’emballage rouge et compote en gourde(maison) mais on peut améliorer ça encore!)

7/ Ton corps zéro chimie (elles ont tout en bio,sauf le déo des ados mais dés qu’ils seront finis ça sera bio)

8/ Ton anniversaire zéro déchet (cool, Camille va avoir 7 ans fin janvier, on va pouvoir tester même si la vaisselle plastique on n’a pas !)

9/ Ton Noël zéro déchet (on va tester en 2017)

10/ Ton Pâques zéro déchet (vivement les cloches pour tester)

11/ Ton Halloween zéro déchet (on testera ça)

12/ Une rentrée zéro déchet (on va tester mais vu la liste donnée chaque année au collège, ça va être chaud)

13/ moins de déchets à l’école (vu la mentalité des enseignantes et des profs au collège,c’est pas gagné mais à la maison pourquoi pas!)

Ça tombe bien que 2017 commence, c’est le moment des bonnes résolutions. Pour nous ça sera améliorer le compost, les courses à améliorer, les achats de vêtements (plus de boncoin avant kiabi,lol), les piques niques, les fêtes et la rentrée scolaire!Bref, 9 défis sur 13 à réaliser...au boulot !

Posté par Petitefleur81 à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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