mardi 28 juin 2016

Frites de courgettes

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Lors d'une virée sur Pinterest, je suis tombée sur cette recette , obligée de tester! Je l'ai fait à ma manière.

INGREDIENTS:

- 2 courgettes

- 4 cuillères à soupe de farine

- 4 biscottes mixées ou 4 couillières à soupe de chapelure

- 2 cuillières à soupe de gruyère râpé

- curry et sel

- 1 oeuf

 

RECETTE:

- Peler les courgettes et les couper en bâtonnets.

- Dans un grand plat qui a un couvercle, mettre la farine et les frites. fermer, secouer le plat pour répartir la farine partout.

- Mettre les frites dans une passoire secouer pour enlever l'excédent de farine.

- Dans le même plat à couvercle, mettre l'oeuf battu avec le curry et le sel. Mettre les frites, fermer le plat et secouer énergiquement.

- Verser dans le plat la gruyère et les biscottes mixées. fermer secouer.

- Verser le tout sur une plaque, bien répartir les frites.

- Cuire au four à 200° pendant 25 min, remuer à mi cuisson.

Accompagner d'une sauce tomat pour l'apéro, accompagnée de céréales(nous quinoa)

Posté par LatelierdeFee à 07:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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