samedi 8 avril 2017

Cramaillotte ou confiture de pissenlit

PicMonkey Collage

Je râle depuis 6 ans qu'on n'a pas de gazon mais des mauvaises herbes dans le jardin. Maintenant, je râle plus car c'est rempli de pissenlit.

Quand on sent l'odeur dans le pot, ça sent le miel "toute fleurs". quand on en mange, ça sent la gelée (ou marmelade) d'orange. On adore. 

INGRÉDIENTS:

- 365 fleurs de pissenlit

- 1.5L d'eau

- 2 oranges bio

- 2 citrons bio

- 1kg de sucre

RECETTE:

- laver les agrumes, prélever les zestes et les couper en rondelles.

- dans une casserole, mettre les fleurs, l'eau, les zestes et les fruits PAS LE SUCRE.

- Cuire à feux doux pendant 1h.

- Filtrer dans un linge propre.

- Récupérer le liquide, le remettre dans la casserole, avec le sucre et cuire à feux doux 45 min. si ca vous semble trop liquide, 1 sachet d'agar agar(4g).

- Mettre en pot et laisser refroidir.

Posté par LatelierdeFee à 21:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 23 mai 2016

Guimauve maison

2016-05-23 19

J'avais acheté un kit un jour et j'avais testé. C'était sympa mais là, j'ai voulu tout faire avec Margot....

On a pris cette recette là, j'espère que vous verrez la recette comme il faut:

2016-05-23 19

 

Avec Margot, on a décidé de garder précieusement la recette pour refaire, avec plein de colorant alimentaire car 3 gouttes ça suffit pas!

2016-05-22 16

2016-05-23 19

Posté par LatelierdeFee à 19:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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