vendredi 3 juin 2016

Mini tartelettes aux fraises du jardin

montage

J'ai voulu tester les fond de tarte toutes faite et bien...la prochaine fois, j'en achètes pas ou alors de la marque car là pas de choix et pas génial!

INGRÉDIENTS:

- 9 fonds de tartelettes (soit une boite)

- 250 ml de lait entier

- 1 oeuf

- 40g de sucre

- 15 g de farine

- de la vanille en poudre

- des fraises

 

RECETTE:

- Faire une crème pâtissière avec le lait, l'oeuf, le sucre et la farine: battre tout les ingrédients, sauf le lait. Faire bouillir le lait avec la vanille en poudre. Verser délicatement sur le mélange, battre et remettre dans la casserole et faire épaissir à feux doux pendant 5-10 min.

- Faire réchauffer les fonds de tartelettes pendant 5 min à 180°.

- Faire prendre au frigo pendant 1h!

- Déposer 2 cuillères à soupe de crème dans les fonds de tartes et déposer des demi fraises dessus.

 

2016-06-03 20

Posté par LatelierdeFee à 20:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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